Ernährung · 05. Mai 2015

Kaum etwas wird heutzutage so heiß diskutiert und umstritten wie die 'richtige' Ernährung. Der eigene Ernährungsstil kann Glaubensbekenntnis sein, Statussymbol oder einfach nur Nahrung. Eines ist Ernährung, Ernährungswissenschaft und Ernährungsberatung auf jeden Fall: ein ganz großes Geschäft! Vegetarier, Veganer oder Paleo-Befürworter sind einfach trendy! Am 21. April 2015 ging es in der ARD-Sendung bei Maischberger um das Thema 'Haben die Gesundesser Recht?' In der Presse war dieses...